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Bienvenue sur le blog d'un émigré

Willkommen auf dem Blog eines Ausgewanderten

Добре дошли в блога на преселника

28 février 2009 6 28 /02 /février /2009 00:00
Voici les 10 mets ou plats préférés des bulgares

 
  1 - Banitsa: pate feuilletée fourrée de fromage bulgare   2- Kapama: choucroute et viande
 
 
  3 - Loukanka - pasterma - soudjouk: salamis, viande séchée
  4 - Sarmis: feuilles de vigne ou de choux fourrés de viande hachée et riz
Tchutchki: poivrons fourrés de viande hachée et de riz
   
  5 - Chkembe tchorba: soupe de tripes
  6 - Lioutenitsa: à base de poivrons cuits et de tomates
 
 
  7 - Tourchia: mélange de légumes frais conservés dans du vinaigre
  8 - Moussaka: viande hachée, pommes de terre, béchamel
Giouvetsch:
viande, oignons, poivrons, tomates, champignons

 

  9 - Kiselo mliako (yaourt) - Airan (yaourth dilué parfumé) - tarator: soupe froide à base de concombres et de yaourth   10 - salade Chopska: salade de tomates, oignons, poivrons, concombres, fromage blanc rapé (les couleurs du drapeau bulgare !)

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commentaires

mère de maira 23/11/2016 15:33

suite à son exposer elle s'est enlever la vie..LOL, mais je suis toujours disponible pour répondre à tes questions

maira 26/09/2015 13:53

j adore la bulgarie aidé moi je fais un exposer

Gandalf 23/11/2016 15:27

Allo Maira !

Et puis, comment s'est déroulé ton exposé, je dois en faire également...
SVP aide moi Maira <3