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Bulgarie, le coin de paradis d'un émigré

les 10 plats ou mets nationaux bulgares

28 Février 2009 , Rédigé par BBoris Publié dans #bulgarie

Voici les 10 mets ou plats préférés des bulgares

 
  1 - Banitsa: pate feuilletée fourrée de fromage bulgare  2- Kapama: choucroute et viande
 
 
  3 - Loukanka - pasterma - soudjouk: salamis, viande séchée  4 - Sarmis: feuilles de vigne ou de choux fourrés de viande hachée et riz
Tchutchki: poivrons fourrés de viande hachée et de riz
  
  5 - Chkembe tchorba: soupe de tripes  6 - Lioutenitsa: à base de poivrons cuits et de tomates
 
 
  7 - Tourchia: mélange de légumes frais conservés dans du vinaigre  8 - Moussaka: viande hachée, pommes de terre, béchamel
Giouvetsch: viande, oignons, poivrons, tomates, champignons
 
  9 - Kiselo mliako (yaourt) - Airan (yaourth dilué parfumé) - tarator: soupe froide à base de concombres et de yaourth  10 - salade Chopska: salade de tomates, oignons, poivrons, concombres, fromage blanc rapé (les couleurs du drapeau bulgare !)
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M
suite à son exposer elle s'est enlever la vie..LOL, mais je suis toujours disponible pour répondre à tes questions
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M
j adore la bulgarie aidé moi je fais un exposer
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G
Allo Maira !<br /> <br /> Et puis, comment s'est déroulé ton exposé, je dois en faire également...<br /> SVP aide moi Maira <3